FUSION meal

Herzlich willkommen im FUSION meal

An sieben kulinarischen Stationen bieten wir Ihnen stetig wechselnde Köstlichkeiten an. Unser Küchenchef, Roger Lanz, und sein Team lieben es, vielfältige und abwechslungsreiche Genusswelten für Sie zu kreieren. Ganz nach dem Credo von „Fusion Kitchen“ kombinieren sie Esskulturen und Kochkünste sowie landestypische Zutaten aus verschiedenen Regionen. Frische, Saisonalität, Geschmack, sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Nachhaltigkeit liegen uns dabei besonders am Herzen. Menüs, à la carte Gerichte sowie Salate, Sandwiches, Wraps, Säfte und vieles mehr werden frisch zubereitet. Ob Klassiker, Lieblingsrezepte oder Entdeckungen aus allen Ecken der Welt, unsere Küchenprofis wissen diese gekonnt zuzubereiten. Kehren Sie bei uns ein, wir freuen uns auf Sie! Gemeinsam mit United against Foodwaste und Eaternity setzen wir uns mit Nachhaltigkeit und klimafreundlichen Menüs auseinander und wenden die Erkenntnisse, die wir daraus gewinnen, tagtäglich in der Küche an. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, informieren wir Sie gerne.